Recovery Bowl ♥ Cette glace est à base de bananes, d’épinards, de lait de coco et de poudre de charbon activé. Promis, on ne sent absolument pas le goût des épinards, l’idée est d’en mettre pour rajouter des fibres et ralentir l’assimilation du sucre dans le sang !
Pourquoi du charbon activé ?
Au delà d’avoir cette couleur fun qui sort de l’ordinaire, le charbon végétal activé a plusieurs propriétés:
– nettoyer le tube digestif, réduire le cholestérol
– absorber les toxines
– renforcer le système immunitaire
Et BONUS, il fait blanchir les dents si vous voulez l’utiliser en complément de votre dentifrice 🙂 moins agressif que les trucs chimiques du commerce.
Ingrédients: -200gr de bananes congelées en rondelles (jusqu’à 300gr si tu veux davantage le goût de bananes) -100gr de cubes de lait de coco congelé – 1 cube d’épinards congelés bio de picard – 1 CaS de poudre de charbon activé (gout totalement neutre): ma référence ici – vanille, stévia, jus de citron – optionnel : 1cac d’anisette Préparation: Pour les nicecream, il est mieux d’utiliser un blender assez puissant 1200W minimum. Lorsque le blender est faible les aliments congelés auront le temps de fondre et tu auras une texture liquide. –>Mon blender : ici – Ajouter un fond d’eau dans votre blender (moins de 100ml) et le cube d’épinards, mixer. – Ajouter ensuite les bananes et le lait de coco, et tous les autres ingrédients. Arrêter le blender des que la texture de crème glacée est obtenue. – Utiliser une spatule en plastique ou silicone pour éviter d’abimer vos lames 🙂 *N’hésitez pas à goûter et rajouter de la vanille, sucre ou autre si besoin !
