CRÊPES | BOUNTY MATCHA
>> fourrées au chocolat & sauce Coco + Matcha
‼️Sans gluten et veganAlors j'avais de la farine de cassava et de châtaignes donc j'ai tenté et c'était plutôt pas mal ! Ingrédients : 🔺50 gr farine de châtaignes 🔺40 gr farine de cassava ou mix farine d'amande + sarrasin 🔺200ml à 300ml lait de coco (voyez selon la texture tout dépend de la farine que vous prenez mais surtout pas de farine de coco seule car trop sèche) 🔺 1 petite cas d'huile de coco ou 1cas de purée d'amande 🔺 1 bouchon d'anisette (ça fait toute la différence😛) ❗Pour la version non vegan vous pouvez rajouter 1 œuf 👌 Mélanger au batteur. Vous laissez reposez au frais si vous avez le temps 30min. Et c'est prêt pour l'étape de la poêle 😛 __ Nappage Coco matcha Mélanger une 1\2 cac de matcha dans un peu d'eau chaude puis ajouter un peu de crème de coco (matcha de cuisine pas besoin de prendre le matcha de cérémonie ici vous ferez des economies). 🍫Fourrage bounty Faire fondre du chocolat noir 85% mini et un peu de crème de coco 👌 __ ~ Lait de coco de @kazidomi_fr et crème de coco de rapunzel ~ Matcha cuisine de @palaisdesthes ~ Chocolat 85% @biocoop_officiel