
Tarte salée tofu/oignons/poireaux
Pour cette recette, je me suis inspirée de la pâte du blog de Mailofaitmaison. Elle propose de très bonnes recettes je vous conseille d’ailleurs son blog 🙂
J’utilise un moûle perforé et mes fond de tarte cuisent beaucoup mieux maintenant !
Vous pouvez l’acheter ici , le mien fait 20cm et j’ai pu avoir 4 grosses parts.
Ingrédients:
Pâte à tarte
– 120gr de farine de Kamut complète
– 30 gr de farine de lupin
– pincée de sel
– 30gr de purée d’amande