Yaourt vegan à la framboise

Quand j’ai envie d’un petit déj ou dessert léger et frais, je me fais un yaourt de soja avec des fruits pour lui donner du goût.

Ingrédients : • 200gr de yaourt de soja nature (moins ou plus selon votre appétit) • 1 poignée de framboises ❤ → Facultatif : •  1 bonne càs de psyllium blond (très bon pour le transit) • 2 cas d’eau si utilisation  du psyllium • 1 sucrant : stévia, arôme, sirop de coco,etc

Préparation : • Mixer : yaourt + framboises + sucrant + eau. • Verser la préparation dans un petit bol et vous rajouter le psyllium en le mélangeant bien à la préparation. • Laisser reposer au frais 5 à 10 min, si vous souhaitez que ça gonfle mais ce n’est pas obligatoire. • Et puis vous rajoutez ce que vous voulez : fruit, muesli, lin, chia, etc.

–> Pensez à boire suffisamment quand vous consommez du psyllium 😉

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