Banana Bread vegan sans gluten, sans matières grasses et sans sucre
Pour ce banana bread vegan j’avais envie d’utiliser une farine riche en fibre et protéines. J’ai donc opté pour un mix sarrasin et lupin.
–>Qu’est ce que le Lupin ?
Je vous l’explique juste ici 🙂
Dites moi si vous souhaitez un article complet j’en ferais un. Le lupin est l’une de mes farines favorites aussi bien pour le gout que ses valeurs nutritives. Ingrédients:
– 50g farine de lupin
– 100g de farine de sarrasin
– 200g de bananes écrasées
– 100g de compote de pommes( ou
